- 1 sdm kecap manis - Sedikit minyak - 1 sdm mentega . Cara membuat: 1. Belah ikan bandeng, cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam biarkan selama 15 menit, cuci kembali. 2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, tambahkan garam dan kaldu jamur 3. Masak bumbu sampai matang, cicipi rasa.
Cara membuat: - Rebus keong dengan daun salam sampai empuk, tiriskan dan sisihkan - Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap lain (daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai) - Masukkan keong, tambahkan air - Bumbui dengan gula, garam dan kecap manis. Masak sampai air agak menyusut - Sebelum diangkat masukkan irisan tomat. 5. Oseng keong mas
- 5 sdm kecap manis - Garam secukupnya - Lada secukupnya . Cara membuat: 1. Rebus telur bersama daun jambu, kulit bawang, air, dan beri garam secukupnya. Masak kira-kira 20 menit. 2. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu beri air, masukkan kecap manis lalu masukkan telur yang sudah dikupas. 3. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. (brl/mal)JI1RLt.